Arquivo de Janeiro, 2011

BARTLEBY E COMPANHIA

31 Janeiro, 2011

O segundo livro que leio este ano, na verdade, é uma releitura sempre sempre encantadora. Nem sei se é a terceira ou quarta vez que leio essa joia rara desse não menos raro escritor, Enrique Vila-Matas. Corria o ano de 2004, quando o Alê, Alexandre Barbosa, que então trabalhava na Cosac Naif, me convidou para ir ver uma palestra de um autor muito bom etc etc. Vila-Matas estava no Brasil e ia conversar com leitores na livraria Cultura do Shopping Vila-Lobos. Devo ter achado engraçada a coincidência dos hífens: Vila-Matas no Vila-Lobos. Se não achei, acho agora. Comprei o livro (na verdade ele estava lançando Viagem Vertical, que eu comprei também), ouvi a palestra e voltei pra casa louca pra ler o tal autor genial. Oh, céus, que decepção. O cara falava sobre autores que não escreviam ou que deixaram de escrever ou que nunca escreveram um livro na vida. E que romance mais esquisito! Desde quando aquilo era romance??? Um caderno de notas sobre autores que foram acometidos pela síndrome de Bartleby. Abandonei no meio e fui ler escritores que gostavam de escrever e que estavam produzindo a mil (como eu, na época). O tempo passa e eu retomo o livro já com algum interesse mas não muito. O tempo passa mais um pouco e eu chego a Vila-Matas por outras vias, me apaixono por Paris não tem fim e volto ao Bartleby. E aí entra o exagero típico de Ivaninha: é o melhor livro que eu já li na vida (moderem isso, por favor) – a minha Bíblia nesses tempos de secura total em que estou jurando nunca mais escrever uma linha sequer. Além da delícia de gênero que ele utiliza (o romance “desconstruído”, para sermos sintéticos e moderninhos), o tema é um primor. Não sei se tem algum interesse ao leitor “comum”, aquele que não tem vínculo oficial com a literatura, mas aos escritores o livro é de extrema valia. Ele vai atrás de escritores (reais e fictícios) tomados pela “pulsão negativa”, aquela que faz o camarada colocar o ponto final definitivo na sua obra (tenha ela existido ou não). Transcrevo aqui algumas frases grifadas ao acaso e o autógrafo do mestre pra te fazer inveja.

“Quando lhe perguntavam por que não escrevia mais, Rulfo costumava responder: “É que morreu meu tio Celerino, que era quem me contava as histórias”. (Vila-Matas diz que todo autor tem um tio Celerino e que quando ele morre…)

“um amigo me dizia que hoje em dia para ser escritor é preciso ter mais força física que imaginação. São a seu modo de ver, excessivas entrevistas, congressos, conferências e apresentações diante da imprensa”.

“Bergson definia o humor como uma espera decepcionada”

“escrever é tentar saber o que escreveríamos se escrevêssemos”.

“minha melhor obra é o arrependimento por minha obra”

pra terminar, o caso do poeta que escrevia seus poemas num papel e depois enrolava e fumava o poema responde ao ser questionado: “o importante é escrevê-lo”.

CHI FU

30 Janeiro, 2011

Confesso que estou até agora apatetada com a experiência do Chi Fu. Ontem, finalmente, fui conhecer o lendário Chi Fu, na Liberdade, um dos melhores chineses de São Paulo e preencher essa lacuna imperdoável no meu currículo gastronômico. Digo apatetada porque não sei se amei ou se odiei. Vamos ao ódio em primeiro lugar: o serviço é inacreditávelmente RUIM. Mas põe ruim nisso e você chegará perto do atendimento que eles te dão. Pra começar, quase ninguém ali fala português e os poucos que ameaçam o fazem com uma má vontade de dar nojo. Como se não bastasse a não comunicação, ainda tem o mau humor. Só faltam bater na sua cara a cada pedido. E te apressam, e mandam você comer rápido e, pra completar, quando ainda estávamos pensando qual seria o próximo prato, eles simplesmente decidiram que estava na hora de irmos embora e TACARAM uma travessa de melancia na nossa frente. Isso às 10 da noite! Finalizando a lista de horrores, claro, a cerveja estava morna. Dito isso, vamos pro outro lado da moeda. A verdade é que quando a comida chega e você prova o primeiro bocado uma onda de prazer tão grande toma conta do seu ser que toda a raiva se dissipa como que por encanto. É uma coisa indescritível. Ah, tem outro ponto a favor: o preço. Bem baratinho.

Rodrigo e Mayumi

Adilson e Ivan

Edinho lambeu os dedos no super marisco

Zezé, que pediu gelo pra garçonete e ela trouxe uma jarra de plástico de cozinha com a cerveja dentro.

Andrea e André

marisco com feijão. Dito assim parece estranho mas vocês jamais comeram nada parecido de tão tão tão bom.

pato assado, divino maravilhoso. Entre o marisco e o pato teve o camarão com aspargos. Escandalosamente bom.

mais pato.

costelinha de porco. Mas não percam tempo com ela. O forte do restaurante são os frutos do mar.

Saímos bravíssimos do Chi Fu e fomos terminar a noite no Le Jazz. Ainda coube um tutaninho e uma terrine campanhe.

A caipirinha de tangerina do Le Jazz é a oitava maravilha de qualquer noite

eu de vestidinho novo. Um dos oito que comprei essa semana no Marisão.

PRATO BRANCO!

30 Janeiro, 2011

A Neide, minha prima querida, me deu meia dúzia de pratos brancos de presente e eu resolvi inaugurá-los com uma comidinha que, sem querer querendo, ficou muito dez. A receita desse peixe maravilhoso é do blog da Marisa Ono (ela fez com carapau e eu com filé de pescada). No mais, um arroz com aspargos e abóbora cabutiá* no forno.

(*) a nova grafia (cabutiá e não cabochã) foi sugerida (e aceita) por Valdeir Jr, querido leitor goiano.

DOIS PRESENTINHOS PRA BEBEL

29 Janeiro, 2011


você sabia que deve trocar sua  escova de dentes uma vez por mês? Eu aprendi há pouco. Como tenho certeza de que a Bebel vai dizer que é exagero, fiz questão de comprar logo o kit pro ano inteiro. Assim ela não tem desculpa. Todo dia primeiro é dia de jogar a escova velha no lixo e pegar a nova. E no ano que vem tem mais.

outro dia fui na casa da Bebel e quando perguntei por que ela comia geleia com açúcar (nós duas não gostamos de doce), ela me disse: “ora, mãe, porque a geleia sem açúcar custa uma fortuna”. Custa mesmo: 16,00 o vidro. Mas o que uma mãe não faz pela saúde de sua fillhinha? Comprei logo três pra ela não ficar com dó de usar.

TUDO QUASE PRONTO

29 Janeiro, 2011

ordem total no quartinho dos fundos

tudo muito bem organizado

quintal sem nenhuma tranqueira

garagem nos trinques

frente da casa pronta

atualização: domingo, 30 de janeiro, tudo terminado.

Gracias, Nice e Cícero. Vocês foram demais!!!!

SÓ GAROTOS – PATTI SMITH

26 Janeiro, 2011

Talvez você esteja careca de saber quem é Patti Smith, de ouvir suas músicas, ler suas poesias, saber que ela foi mulher e musa de um dos maiores fotógrafos do século XX, Robert Mapplethorpe. Eu nunca tinha ouvido falar de nenhum dos dois até perguntar pro Joca, na mesa da Mercearia, que livro era esse que o pessoal estava comentando tanto no twitter. Ele me contou e eu comprei no dia seguinte.

Da minha primeira e única viagem aos EUA, em dez/69, uma imagem nunca me saiu da cabeça: o outdoor de John e Yoko em Times Square “The war is over (if you want)”. Quando deparei com este parágrafo no livro: “Nevou na noite de Natal. Andamos até a Times Square para ver o painel luminoso anunciando A GUERRA ACABOU! Se você quiser. Feliz Natal de John e Yoko. Isso estava passando em cima da banca de livros onde Robert comprara quase todas as suas revistas gays, entre o Child’s e o Benedict’s, dois restaurantes 24 horas” tive certeza de que nossos caminhos já haviam se cruzado.

O livro conta a história de amor vivida por dois jovens malucos e talentosos que se encontram em Manhattan, em 68, em meio ao turbilhão que agitava o mundo naquela época. Morando no Chelsea, frequentando a Factory de Andy Warhol, as festas de Sam Shepard e companhia, os dois viveram de um tudo, como se diz.

Robert morreu de AIDS em 1989, aos 43 anos. Patti casou-se, teve dois filhos e ainda hoje, aos 65 anos, está cantando e escrevendo por aí.

Aconselho que você dê uma fuçada no Google pra conhecê-los, pra ver as fotos de Robert, e depois compre o livro pra mergulhar de cabeça numa arrebatadora história de amor.

Comecei bem minhas leituras em 2011!

Só garotos, Patti Smith, Cia das Letras. Recomendo com veemência.

atualização: aqui o primeiro álbum de Patti (Horses) para baixar.

0343

THE BIG C

26 Janeiro, 2011

Mulheres do meu Brasil, vocês NÃO PODEM PERDER esta série. Parece que está passando no HBO mas se você não tiver, vá atrás porque merece. Uma mulher com um casamento infeliz, um irmão completamente maluco e um filho imbecil descobre que tem melanoma (de 1 a 3 anos de vida). Vai daí que… Esqueça babaquices e lágrimas. Humor e inteligência da melhor qualidade. E de quebra uma BAITA lição de vida sobre as providências que deveríamos tomar antes que o Big C nos atinja. Vocês vão adorar, tenho certeza.

FRANGO, JILÓ E JANELA ZAROLHA

25 Janeiro, 2011

Hoje o Cícero veio sozinho pra começar a pintar a frente da casa.

em uma hora, a parede ficou pronta. Agora falta a janela.

enquanto isso, preparei um frango com maçã e cebola e levei ao forno.

Jilós cariocas com especiarias pra acompanhar. Primeiro você frita as especiarias: alho, cúrcuma, semente de mostarda, coentro, louro, pimenta em grão e açúcar mascavo.

à parte, você doura os jilós numa outra frigideira.

depois joga naquela maravilha.

Como o Cícero tem outro emprego, ele foi embora ao meio-dia. Portanto, até 6a. feira a janela vai ficar assim, pela metade.

o frango pronto. Recomendo MUITO!

a boia pronta: torta de legumes (já citada anteriormente), frango e jilozinhos saltitantes.

Feliz aniversário, São Paulo, que me aninha há 53 anos.

AFIADÍSSIMA

24 Janeiro, 2011

duas facas novas:

a de cima é de cerâmica. A de baixo é de lâmina de aço-carbono. Embaixo, a cartucheira. Afastem-se todos. Ivaninha está armada. Se eu aparecer por aí sem a ponta dos dedos, já sabem…

 

AREPA E OTRAS COSITAS…

24 Janeiro, 2011

Aproveitei o ponto facultativo pra abastecer o freezer.

arepas moldadas prontas pra mergulhar. A minha receita é essa aqui.

na gordura quente

as bichinhas secando. Eu faço arepas e congelo. Não há nada melhor do que chegar de madrugada em casa, até as tampas de cerveja, esquentar uma arepinha no micro e comer antes de dormir. Hmmmmmmmm

torta de legumes divina maravilhosa. Já falei dela aqui. Essa também será fatiada e congelada para emergências.

só que o almoço não foi nem arepa nem torta e sim lula com tomate, pimenta americana, azeitona e batata doce frita daquele jeito que a Neide ensinou.


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